Mobile menu

Как правильно проростить зерно различных культур

zernoВ этой статье рассмотрим проращивание  различных культур.

Как правильно прорастить зеленую гречку

1 стакан зеленой гречки тщательно промыть проточной водой. Все, что всплывет, слить, т.к. это мусор или дробленые зерна, которые не прорастут. Залить 2-3 стаканами сырой воды (лучше родниковой или очищенной бытовым фильтром) в объемной миске, оставить на 1,5-2 часа. Можно замочить гречку и на более долгое время, но больше чем на 10-12 часов гречку в воде лучше не оставлять, чтобы не размокла и не забродила.

Подробнее...


"Приятного аппетита" на разных языках

priyatnogoЕсли вы завтракаете, обедаете или ужинаете в компании иностранца, наверняка ему будет приятно, когда вы пожелаете приятного аппетита на его родном языке.

1. По-каталонски - Bon profit!
2. По-хорватски - Dobar tek!
3. По-датски - Velbekomme!

Подробнее...


Кстати

...английское слово cloves (гвоздика) происходит от латинского clavus, что означает "гвоздь". И во французском и русском языке название этой пряности так же связано с гвоздями (интересно, почему у нас все-таки ударение падает на букву "и" ?) .

...знаете ли вы разницу между herbes de Provence и fines herbes? Fines herbes - смесь свежих трав - кервеля, эстрагона, шнитт-лука и петрушки. Нerbes de Provence - смесь сухих трав: фенхель, шалфей, тимьян и чабер.

Подробнее...


Как правильно сервировать вино

Недостаточно только иметь вино по своему выбору и хранить его. Для того чтобы получить все удовольствие, которое оно может дать, нужно также обращаться с ним с нежностью и считаться с его свойствами.

Подробнее...


Икра

Трудно найти человека, который не прбовал такой ценный продукт как икра.

Белужья икра

Белуга – один из самых дорогих и редких видов осетровых, которая обитает в Каспийском бассейне. Белужья икра чрезвычайно ценится среди гурманов. В США и Западной Европе она продается по 4000 долларов за килограмм. Белужья икра занимает первое место по питательной ценности.

Подробнее...