Mobile menu


Гель INDUSTRY

Применяется для желирования фруктов на поверхности тортов, пирожных, десертов, булочек, пирогов и т.д. (в том числе для винного желе).

Гель быстро застывает, устойчив к кислой среде, нарезке и заморозке, имеет хорошую прозрачность и красивый блеск.

Состав: стабилизатор (загустители Е407 и Е410, регулятор кислотности Е332; желирующий агент Е508), сахар, ароматизатор.