Mobile menu
Хлебопекарные смеси

Хлебопекарные смеси

Мы предлагаем высококачественные хлебопекарные смеси известной немецкой фирмы "Abel+Schäfer, KOMPLET-Bäckereigrundstoffe GmbH&Co.KG".

Хлебопекарная смесь для производства оригинального сорта хлеба, который еще называют "Немецкая чиабатта", с солодовыми сортами муки (ячменной, ржаной, пшеничной). Прекрасно подходит для выпечки хлеба, багетов, булочек, основы для пиццы. Имеет отменный вкус, лидер по продажам.

Хлебопекарная смесь для производства классических итальянских сортов хлеба типа "Чиабатта". Очень гармонично сочетается со смесями пряностей "Томато Снэк" и "Песто Снэк", позволяет получить прекрасный "итальянский" профиль хлебобулочных изделий. Готовые изделия отличаются превосходным вкусом и великолепным внешним видом.

Хлебопекарная смесь для производства зерновых ржано-пшеничных сортов хлебобулочных изделий. Получается очень вкусный и богатый по составу хлеб, необычный и очень полезный.

Хлебопекарная смесь для производства зерновых ржано-пшеничных сортов хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности – хлебов, булочек, рогаликов. Особенность данной смеси – большое количество солодовой муки разных видов, что придает изделиям совершенно неповторимый вкус и аромат.

Хлебопекарная смесь для производства пшеничных сортов хлебобулочных изделий. Готовые изделия отличаются очень нежной структурой и приятным вкусом. Идеально подходит для выпечки всевозможных лепешек с различными посыпками и пряностями, булочек, рулетов и др. Из этой смеси также получается шикарное слоеное тесто для круассанов, палочек и др. с начинками и без.

Смесь для приготовления нежного сдобного дрожжевого теста.

Хлебопекарная смесь для производства французских багетов. Готовые изделия отличаются выраженной, развитой пористостью, хрустящей корочкой и приятным вкусом.