Применение:
Термостабильный продукт, может применяться внутри и снаружи выпекаемого изделия. В процессе выпечки не меняет форму, не теряет блеска, хорошо соединяется с жиром. Применяется для производства дрожжевых изделий (рогаликов, калачей, булочек и др.), пончиков, песочных пирожных, слоеных изделий, хорошо сочетается с бисквитно-кремовыми пирогами, коврижками и др. При смешивании с маргарином или маслом образует воздушную массу для прослойки и декорирования тортов, рулетов, начинки для заварных пирожных, трубочек и т.п.

Ассортимент:

• Крем со вкусом кокоса
• Крем со вкусом ванили
• Крем со вкусом шоколада с коньяком
• Крем со вкусом лимона
• Крем со вкусом молочного шоколада
• Крем со вкусом сливок
• Крем со вкусом лесных орехов
• Крем со вкусом черники
• Крем со вкусом клубники со сливками