Наполнители и топпинги FRUJO

Фруктовые наполнители имеют как традиционные вкусы (вишня, клубника, черника, лимон, груша и др.), так и различные комбинации вкусов (манго-ананас-банан-яблоко, кокос-миндаль, лесная смесь, ананас-кокос (пинаколада), йогурт-персик, брусника-малина-алое вера и др.). Они могут быть с кусочками фруктов и без и содержат до 82% натуральных фруктов. Отдельной группой выделяются наполнители, содержащие злаки, волокнистые вещества, растительные экстракты и др.


Нефруктовые наполнители – карамель, яичный ликер, шоколад, бисквит-нуга, фисташки, тирамису и др. – изготавливаются с использованием различных натуральных ингредиентов, таких как сгущенное молоко, яичный порошок, какаовая масса, орехи и др. в зависимости от продукта.
Применяются в различных отраслях промышленности – молочной, кондитерской, при производстве мороженого. В кондитерской промышленности используются для производства кремов на основе сливок, творога, сметаны и др.

Рекомендуемая дозировка – 10% к массе основного крема.

Ассортимент наполнителей с кусочками фруктов:

  • Абрикос
  • Клубника
  • Вишня
  • Черника
  • Черная смородина
  • Груша (с лимоном)
  • Апельсин с цедрой
  • Чернослив с орехами
  • Кленовый сироп - орех
  • Яблоко - Груша - Алое вера
  • Брусника - Малина - Алое вера
  • Бисквит - шоколад
  • Страчителла
  • Апельсин-шоколад
  • Мак-изюм-бисквит

и другие наполнители

Ассортимент гомогенных наполнителей и топпингов:

  • Клубника (в т.ч. и на фруктозе)
  • Персик (в т.ч. и на фруктозе)
  • Черника
  • Абрикос
  • Клюква
  • Вишня
  • Мохито
  • Пинаколада
  • Бэйлис
  • Банан
  • Лесной орех
  • Амарена
  • Лесные ягоды
  • Красный апельсин
  • Вишня - шоколад
  • Брусника - Малина - Алое вера
  • Шоколад
  • Яичный ликер
  • Карамель
  • Карамель - тоффи
  • Холодный кофе
  • Кокос
  • Фисташки

и другие наполнители