Пудинговые кремы FRUJO

Пудинговые кремы – это продукты, полученные путем переваривания сахарного сиропа с добавлением жиров и некоторых других ингредиентов.

Применение:
Термостабильный продукт, может применяться внутри и снаружи выпекаемого изделия. В процессе выпечки не меняет форму, не теряет блеска, хорошо соединяется с жиром. Применяется для производства дрожжевых изделий (рогаликов, калачей, булочек и др.), пончиков, песочных пирожных, слоеных изделий, хорошо сочетается с бисквитно-кремовыми пирогами, коврижками и др. При смешивании с маргарином или маслом образует воздушную массу для прослойки и декорирования тортов, рулетов, начинки для заварных пирожных, трубочек и т.п.

Ассортимент:

  • Крем со вкусом кокоса
  • Крем со вкусом ванили
  • Крем со вкусом шоколада с коньяком
  • Крем со вкусом лимона
  • Крем со вкусом молочного шоколада
  • Крем со вкусом сливок
  • Крем со вкусом лесных орехов
  • Крем со вкусом черники
  • Крем со вкусом клубники со сливками