Паста для производства шоколадного бисквита.
С помощью данной пасты тесто приобретает характерный вкус и цвет шоколада, имеет равномерную пористость и выраженный объем.

Улучшитель для продления сроков годности и свежести пряников.

Смесь для изготовления воздушного и нежного безе, белкового крема, легкого и объемного суфле, воздушно-орехового полуфабриката, меренги с орехами, а также зефира и маршмелоу.

Имеют как фруктовые, так и нефруктовые вкусы. Предназначены для украшения кондитерских изделий и производства мороженого (в качестве прослойки или украшения). Отличительной особенностью глазурей является блеск, а также натуральный вкус и естественный цвет. Не стекают с поверхности изделия, при замораживании сохраняют мягкую консистенцию. Полностью готовы к применению.

Термостабильные шоколадные палочки, используются как начинка для слоеных и булочных изделий.