Смесь ЮНЕКЕЙК Красный бархат (Россия)

Смесь-концентрат для производства легендарного масляного бисквита Красный бархат, а также маффинов, печенья, пирогов, венских мягких вафель и др. Отличается хорошим объемом готового изделия и эластичностью. Имеет превосходный вкус и цвет. Смесь очень технологична в работе, подходит как для ручного использования, так и для технологических линий.