Нефруктовые наполнители – карамель, яичный ликер, шоколад, бисквит-нуга, фисташки, тирамису и др. – изготавливаются с использованием различных натуральных ингредиентов, таких как сгущенное молоко, яичный порошок, какаовая масса, орехи и др. в зависимости от продукта.
Применяются в различных отраслях промышленности – молочной, кондитерской, при производстве мороженого. В кондитерской промышленности используются для производства кремов на основе сливок, творога, сметаны и др.
Рекомендуемая дозировка – 10% к массе основного крема.
Ассортимент наполнителей с кусочками фруктов:
- Абрикос
- Клубника
- Вишня
- Черника
- Черная смородина
- Груша (с лимоном)
- Апельсин с цедрой
- Чернослив с орехами
- Кленовый сироп - орех
- Яблоко - Груша - Алое вера
- Брусника - Малина - Алое вера
- Бисквит - шоколад
- Страчителла
- Апельсин-шоколад
- Мак-изюм-бисквит
и другие наполнители
Ассортимент гомогенных наполнителей и топпингов:
- Клубника (в т.ч. и на фруктозе)
- Персик (в т.ч. и на фруктозе)
- Черника
- Абрикос
- Клюква
- Вишня
- Мохито
- Пинаколада
- Бэйлис
- Банан
- Лесной орех
- Амарена
- Лесные ягоды
- Красный апельсин
- Вишня - шоколад
- Брусника - Малина - Алое вера
- Шоколад
- Яичный ликер
- Карамель
- Карамель - тоффи
- Холодный кофе
- Кокос
- Фисташки
и другие наполнители