Фонды улучшают структуру сливок, придают устойчивость при нарезке, позволяют легко заморозить и дефростировать готовое изделие. В состав стабилизаторов плодово-ягодной группы входят только натуральные красители.

• Фонд Эстеро Вишня
• Фонд Эстеро Йогурт
• Фонд Эстеро Клубника
• Фонд Эстеро Банан
• Фонд Эстеро Капучино
• Фонд Эстеро Тропик
• Фонд Эстеро Шоколад