Смесь для производства пшеничных сортов хлебобулочных изделий. Готовые изделия отличаются очень нежной структурой и приятным вкусом. Идеально подходит для выпечки всевозможных лепешек с различными посыпками и пряностями, булочек, рулетов и др. Из этой смеси также получается шикарное слоеное тесто для круассанов, палочек и др. с начинками и без.