Mobile menu


Хлебопекарная смесь Вурцельброт (KOMPLET, Германия)

Хлебопекарная смесь для производства оригинального сорта хлеба, который еще называют "Немецкая чиабатта", с солодовыми сортами муки (ячменной, ржаной, пшеничной). Прекрасно подходит для выпечки хлеба, багетов, булочек, основы для пиццы. Имеет отменный вкус, лидер по продажам.

Состав: мука пшеничная (специальные фракции), клейковина пшеничная, соль пищевая, закваска ржаная сухая, декстроза, мука ячменная солодовая, мука ржаная солодовая, мука пшеничная солодовая, дрожжи инактивированные, кислота аскорбиновая, энзимы.